Nutri Carla Vidal

Dra. Carla Vidal é mestre em Segurança Alimentar e Nutricional pela Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (UNIRIO), com formação acadêmica consolidada desde 2019. Sua trajetória profissional inclui iniciações científicas em nutrição oncológica, nefrologia e clínica no Hospital Universitário Gaffrée e Guinle e no Hospital Pedro Ernesto — ambas instituições de referência na região do Rio de Janeiro. Atuou também como estagiária em nutrição social no Instituto Benjamin Constant e desenvolveu competências práticas em atendimento clínico e comunitário. Sua abordagem é centrada na reeducação alimentar, na personalização das orientações e na eliminação do medo associado ao consumo de alimentos. Trabalha com pacientes adultos, especialmente em áreas como nutrição oncológica, gestacional, crônica e para o controle de doenças metabólicas — incluindo hipertensão, obesidade, dislipidemias e diabetes gestacional. Seus serviços são oferecidos tanto presencialmente (em Ipanema e Botafogo) quanto por meio de teleconsulta, com foco em acessibilidade e continuidade do acompanhamento.